PATATAS MOSTAZAGREEN
IRREVERENTE BURGER
ENSALADA DE ESPINACAS
BURGER MOSTAZA
Pan brioche, pepinillo, salsa de tomate, cebolla crujiente, rúcula y salsa de mostaza eneldo.
Salsa rosa, lechuga, tomate, remolacha, calabacín a la plancha, aros de cebolla caramelizada.
Lechuga, cebolla roja, tomate, bacon, queso fundido, pepinillo y nuestra salsa secreta.
Lechuga, tomate, mahonesa de kimchi, salsa de queso cheddar y cebolla caramelizada.
Huevo plancha, pimiento verde frito, loncha de queso curado, tomate nautral, salsa suave alioli.
* Añade picante para que sea MUY MALVADA
ENSALADAS
Salmón marinado, espinacas, mezcla de lechugas, lascas de parmesano, láminas de manzana, brotes de remolacha, apionabo, aguacate, semillas de amapola, tomate cherry, salsa tártara.
Mezcla de lechugas, habas de soja, tiras de pollo, aguacate, sésamo negro, remolacha, maíz, salsa ligera.
Tataki de atún a la brasa, arroz salvaje, láminas de champiñón Portobello, mezcla de lechugas, granada, brócoli, gel de remolacha y alga wakame.
Carne de cerdo desmigada, piña asada, base de lechuga y col, patatas ratén, lima y salsa cremosa.
Pollo asado, mezcla de lechugas, tomate cherry, costrones de pan, láminas de parmesano, cebolla morada, bacon crujiente y salsa César.
